¿Qué nivel de tueste es el indicado para mí?

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¿Te gusta el café fuerte o suave? Es una pregunta que escuchamos muy a menudo, pero, ¿es así de simple?

Realmente la intensidad del café va a depender mucho del método en el que ha sido preparado y principalmente del Nivel de tueste que posea el mismo. 

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COMO CREAMOS UN BLEND

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Realmente el crear un blend es un arte y una ciencia, ya que debemos ser creativos a la hora de imaginar nuestros resultados, pero debemos conocer las características de cada café y saber como se comportaría en determinado contexto.

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MANERAS DE ASEGURARTE QUE TU CAFÉ ESTÁ "FRESCO" | #FARMTOCUP

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¿Qué significa "fresco" y cómo te aseguras de que realmente lo estás obteniendo? 

Aquí te contamos 3 maneras de asegurar que tu café está fresco.

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¿QUÉ HACE ESPECIAL AL CAFÉ DE ESPECIALIDAD?

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Alguna vez te haz preguntado ¿Qué es el café de especialidad y por qué es tan especial? Aquí te lo contamos...

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LAS REGIONES DE CAFÉ DE NUESTRA GUATEMALA

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Conoce las 8 regiones cafetaleras que existen en Guatemala: Acatenango, Atitlán, Antigua, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nuevo Oriente y San Marcos, según la clasificación de ANACAFÉ.

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